29 Июля 2016
Продовольственная безопасность напитков
Комиссией при министерстве промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области по вопросам обеспечения продовольственной безопасности на потребительском рынке области на очередном заседании подведены итоги проведенных уполномоченными органами мероприятий по обеспечению безопасности минеральных и питьевых вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции, мороженого.
Контрольно-надзорные мероприятия по обеспечению безопасности пищевых продуктов проводились специалистами управлений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области, департамента земельных и имущественных отношений мэрии города Новосибирска, ФБУ «Новосибирский ЦСМ».
В ходе проведения мероприятий по обеспечению безопасности минеральных и питьевых вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции, мороженого на потребительском рынке Новосибирской области контрольными мероприятиями охвачено 221 предприятие, осуществляющее производство, хранение и реализацию указанной продукции, в том числе 217 предприятий розничной торговли, проведен 141 рейд по выявлению торговли в неустановленных местах, в ходе которых фактов несанкционированной торговли указанной продукцией не выявлено. Управлением Роспотребнадзора в ходе мероприятий по контролю и надзору нарушения выявлены на 91 объекте, что составило 51% от числа обследованных и 2,5% от числа, стоящих на контроле.
Лабораторией управления Роспотребнадзора в целях надзора за безопасностью минеральных вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции исследовано по санитарно-химическим показателям 95 проб, в том числе 46 проб алкогольной продукции. Все пробы отвечали требованиям гигиенических нормативов.
По микробиологическим показателям исследовано 243 пробы безалкогольных напитков, соков, минеральных вод, пива, в том числе 71 проба минеральных вод. Нестандартных проб не выявлено.
Исследовано 12 проб кваса по физико-химическим и микробиологическим показателям, 2 пробы воды и 15 смывов на БГКП в цехе производителя кваса ООО «Новосибирский завод напитков». Все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Исследовано 16 проб мороженого по микробиологическим показателям и показателям фальсификации (жирно-кислотный состав). Все образцы отвечали требованиям.
В испытательный центр ФБУ «Новосибирский ЦСМ» в период проведения мероприятий по обеспечению безопасности указанной пищевой продукции было представлено на испытания 127 образцов продукции на соответствие требованиям нормативных документов по безопасности и качеству. По результатам испытаний 11 (8,7%) образцов не соответствовали требованиям нормативных документов по показателям безопасности и качества.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 77 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму 428,03 тыс. рублей, в том числе 55 штрафов на сумму 326,03 тыс. руб. за нарушения в сфере оборота алкогольной продукции, 2 дела направлены в суды, наложено 2 протокола ареста на алкогольную продукцию объемом 11 л, снято с реализации 11 партий алкогольной продукции объемом 252,5 л.
Советы потребителям:
Внимательно проверяйте целостность упаковки продукции, наличие маркировки изготовителя и срок годности.
Изучайте состав продуктов, наличие консервантов и различных добавок. Необходимо помнить, чем больше срок хранения продукта, тем больше консервантов он содержит. Информация о составе продукта размещается на упаковке, этикетке.
Если сомневаетесь в качестве продукта, попросите у продавца документы, подтверждающие его безопасность и качество (сертификат, декларация о соответствии). В случае их отсутствия не берите товар.
Не приобретайте продукты питания на улице!
Жители города Новосибирска и области по вопросам качества пищевых продуктов могут обращаться по телефону 8 800 350 50 60 (тел. «горячей линии») управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области.
Контрольно-надзорные мероприятия по обеспечению безопасности пищевых продуктов проводились специалистами управлений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области, департамента земельных и имущественных отношений мэрии города Новосибирска, ФБУ «Новосибирский ЦСМ».
В ходе проведения мероприятий по обеспечению безопасности минеральных и питьевых вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции, мороженого на потребительском рынке Новосибирской области контрольными мероприятиями охвачено 221 предприятие, осуществляющее производство, хранение и реализацию указанной продукции, в том числе 217 предприятий розничной торговли, проведен 141 рейд по выявлению торговли в неустановленных местах, в ходе которых фактов несанкционированной торговли указанной продукцией не выявлено. Управлением Роспотребнадзора в ходе мероприятий по контролю и надзору нарушения выявлены на 91 объекте, что составило 51% от числа обследованных и 2,5% от числа, стоящих на контроле.
Лабораторией управления Роспотребнадзора в целях надзора за безопасностью минеральных вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции исследовано по санитарно-химическим показателям 95 проб, в том числе 46 проб алкогольной продукции. Все пробы отвечали требованиям гигиенических нормативов.
По микробиологическим показателям исследовано 243 пробы безалкогольных напитков, соков, минеральных вод, пива, в том числе 71 проба минеральных вод. Нестандартных проб не выявлено.
Исследовано 12 проб кваса по физико-химическим и микробиологическим показателям, 2 пробы воды и 15 смывов на БГКП в цехе производителя кваса ООО «Новосибирский завод напитков». Все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Исследовано 16 проб мороженого по микробиологическим показателям и показателям фальсификации (жирно-кислотный состав). Все образцы отвечали требованиям.
В испытательный центр ФБУ «Новосибирский ЦСМ» в период проведения мероприятий по обеспечению безопасности указанной пищевой продукции было представлено на испытания 127 образцов продукции на соответствие требованиям нормативных документов по безопасности и качеству. По результатам испытаний 11 (8,7%) образцов не соответствовали требованиям нормативных документов по показателям безопасности и качества.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 77 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму 428,03 тыс. рублей, в том числе 55 штрафов на сумму 326,03 тыс. руб. за нарушения в сфере оборота алкогольной продукции, 2 дела направлены в суды, наложено 2 протокола ареста на алкогольную продукцию объемом 11 л, снято с реализации 11 партий алкогольной продукции объемом 252,5 л.
Советы потребителям:
Внимательно проверяйте целостность упаковки продукции, наличие маркировки изготовителя и срок годности.
Изучайте состав продуктов, наличие консервантов и различных добавок. Необходимо помнить, чем больше срок хранения продукта, тем больше консервантов он содержит. Информация о составе продукта размещается на упаковке, этикетке.
Если сомневаетесь в качестве продукта, попросите у продавца документы, подтверждающие его безопасность и качество (сертификат, декларация о соответствии). В случае их отсутствия не берите товар.
Не приобретайте продукты питания на улице!
Жители города Новосибирска и области по вопросам качества пищевых продуктов могут обращаться по телефону 8 800 350 50 60 (тел. «горячей линии») управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области.