Мероприятия по обеспечению безопасности проводились специалистами управлений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области и Россельхознадзора, департамента промышленности, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска, управления ветеринарии Новосибирской области, ФБУ «Новосибирский ЦСМ».

       В целях надзора за безопасностью рыбы всех видов обработки (мороженая, солёная, копчёная, вяленая и др.), балычных изделий, рыбных полуфабрикатов, икры, морепродуктов, рыбных консервов на потребительском рынке Новосибирской области в ходе мониторинга качества в течение 2012 года и января-февраля 2013 года проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении   776 объектов, осуществляющих производство, хранение и реализацию указанной продукции, в том числе в отношении 17 перерабатывающих предприятий, 21 объекта оптовой торговли, 699 объектов, занятых оборотом и реализацией рыбы и рыбной продукции, 1 торгового объекта на рынке, 9 объектов с целью их аттестации для включения в реестр Таможенного союза; проведены 67 рейдов по пресечению торговли в неустановленных местах, в ходе которых выявлено 6 мест несанкционированной торговли на территории Ленинского района города Новосибирска.