Итоги мероприятий по обеспечению безопасности минеральных и питьевых вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции, мороженого

Контрольно-надзорные мероприятия по обеспечению безопасности пищевых продуктов проводились специалистами управлений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области, департамента промышленности, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска, ФБУ «Новосибирский ЦСМ», НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания».
В ходе проведения мероприятий по обеспечению безопасности минеральных и питьевых вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции, мороженого на потребительском рынке Новосибирской области контрольными мероприятиями охвачено 324 предприятия, осуществляющих производство, хранение и реализацию указанной продукции, в том числе 250 предприятий розничной торговли, проведено 127 рейдов по выявлению торговли в неустановленных местах, в ходе которых выявлено 3 факта несанкционированной торговли в Ленинском районе. Управлением Роспотребнадзора в ходе мероприятий по контролю и надзору нарушения выявлены на 141 объекте, что составило 51% от числа обследованных и 2,9% от числа, стоящих на контроле в управлении.
Лабораторией управления Роспотребнадзора в целях надзора за безопасностью минеральных вод, безалкогольных напитков, соков, кваса, пива, алкогольной продукции исследовано по санитарно-химическим показателям 112 проб, в том числе 91 проба алкогольной продукции. Из них не отвечали требованиям гигиенических нормативов 4 пробы алкогольной продукции (6%). Из 51 пробы мороженого, исследованной по санитарно-химическим показателям, не отвечали требованиям гигиенических нормативов 7 проб (13,7%).
По микробиологическим показателям исследовано 144 пробы безалкогольных напитков, соков, минеральных вод, пива, в том числе 66 проб пива. Нестандартных проб не выявлено. Из 78 проб мороженого, исследованных по микробиологическим показателям, не отвечала требованиям гигиенических нормативов 1 проба (1,3%).
В испытательный центр ФБУ «Новосибирский ЦСМ» в период проведения мероприятий по обеспечению безопасности указанной пищевой продукции был представлен на испытания 81 образец продукции на соответствие требованиям нормативных документов по безопасности и качеству.
По результатам испытаний 4 (4,9%) образца не соответствовал требованиям нормативных документов по безопасности и качеству.По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 106 протоколов об административных правонарушениях, из них 30 за нарушения в сфере оборота алкогольной продукции, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму 254,1 тыс. рублей, в том числе 90,5 тыс. руб. за нарушения в сфере оборота алкогольной продукции, 20 дел направлены в суды, снято с реализации 519,5 л пива, 1,72 кг мороженого.
Советы потребителям:
Внимательно проверяйте целостность упаковки и сроки годности продуктов.
Изучайте состав, наличие консервантов и различных добавок. Необходимо помнить, что чем больше срок хранения, тем больше консервантов. Информация о составе - на этикетках.
Если сомневаетесь в качестве - спросите у продавца сертификаты. В них - вся информация о товаре. В случае их отсутствия - не берите товар.
Не приобретайте продукты питания на улице!
Жители города Новосибирска и области по вопросам качества пищевых продуктов могут обращаться по телефону 8 800 350 50 60 (тел. «горячей линии») управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области.